兵庫・JR六甲道駅より徒歩約5分、南公園の西側に「酒処　響」はあります。
「本物の味がお客様に響くように」との思いから名づけられた当店は、気軽に楽しめるカウンター席と、ゆっくり寛げるテーブル席があり本物の味を求める大人が集まる隠れ家的なお店です。愛媛の八幡浜、鹿児島の漁港から直送される鮮魚を使用しております。その名の通りに、旬の素材本来の味を堪能できる魚介料理はどれも舌に響く逸品ぞろいで、時には希少なものに巡り合えることも。高級店に引けをとらないクオリティの鮮魚をご提供いたします。

その逸品料理に合わせるお酒は、常時80種類以上取り揃えた日本酒を。定番のものや有名なもの、希少なものまで日本酒初心者から通の方まで楽しめるようにご用意しております。